Hozzávalók: 2 db tojás, 20 dkg liszt - fele sima-, fele rétesliszt -, 2 dl tej, 2 dl szódavíz, pici só, szódabikarbóna, olaj, lekvár, porcukor.
Elkészítése: Simára keverjük a tojásokat a liszttel, közben adogatjuk hozzá a tejet és a szódavizet. Pici sót és késhegynyi szódabikarbónát adunk hozzá. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Kiolajozott palacsintasütőben vékony, szép piros palacsintákat sütünk. Lakvárral megkenve feltekerjük.
Tálalása: Porcukorral megszórva kínáljuk.
2008. február 6., szerda
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése