Hozzávalók: 20 dkg makrélafilé, 1 dl tejföl, 10 dkg natúr krémsajt, 1 dl tejszín, ízlés szerint kapor, só, bors és citrom.
Elkészítése: A halról lehúzzuk a bőrét, és a krémsajttal, tejföllel és tejszínnel pépesítjük. Apróra vágott kaporral, sóval, borssal, citromlével ízesítjük.
Tálalása: Francia kenyérre kenve apró falatkákat készítünk belőle, melyeket ízlés szerint díszíthetünk.
2008. július 18., péntek
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése