Hozzávalók: 2,5 dl víz, 10 dkg margarin, 1 tk só, 25 liszt, 10 dkg reszeltsajt, 3 tojás, 1 tojás a tetejük kenéséhez.
A vizet a margarinnal és a sóval felforraljuk, majd állandó keverés mellett belefőzzük a lisztet. Ha kicsit kihűlt belereszeljük a sajtot és hozzáadjuk a tojásokat. Vizes kézzel golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük 180 fokon.
Köretnek, de önálló ételnek tejföllel leöntve is megteszi.
2008. november 24., hétfő
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése