2011. április 28., csütörtök

Virslis lángos

Hozzávalók: fél kg liszt, 2 kefir, 2 tojás, 2,5 dkg élesztő, só, 3 pár virsli olaj a sütéshez.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kelt tésztát készítünk. A tésztából olajos kézzel apró halmokat veszünk ki, melyeket lángos alakúra nyújtunk. Belefektetünk egy virslit, rátekerjük a tésztát. A virsli végeit bevágjuk. Az egészet forró olajban kisütjük.

Nincsenek megjegyzések: