2009. augusztus 24., hétfő

Cappucino muffin

Hozzávalók: 150 g csokoládé, 1 tk instant kávé, 2 tk forró víz, 250 g liszt, 2 tk sütőpor, 70g margarin, 140 g cukor, 1 tojás, 1 tk vanília, 60 ml tej.

A csokoládét lereszeljük. A kávét a forró vízben feloldjuk, hűlni hagyjuk. A lisztet, sütőport és a csokoládét elkeverjük. Egy másik tálban habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojással, a kávéval, a vaníliával és a tejjel, ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket. Formákat 3/4-ig tölteni, kb 12 db lesz belőle. 190 fokon 25-30 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések: