Hozzávalók: 1 kg borsó (lehet fagyasztott is), 2 fej hagyma, 1 db paradicsom, pirospaprika, só, bors, tejföl (ízlés szerint).
A hagymát apróra vágod, megdinszteled. Rádobod a darabokra vágott paradicsomot. Amikor a hagyma üveges lesz, jól megszórod pirospaprikával. Ízlés szerint sózod, borsozod. Hozzáadod a borsót. Együtt párolod őket fedő alatt. Felöntöd annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor a borsó megpuhult, hozzákevered a tejfölt. Ezt lehet csak a tányérba a tetejére szedni.
2009. augusztus 13., csütörtök
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése