2009. június 30., kedd

Sárgarépalekvár

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 0.5 kg cukor, 2 késhegynyi szalicil.

A sárgarépát megtisztítva megfőzzük, jó puhára, ez alatt sűrű szirupot főzünk, beletesszük az áttört sárgarépát, és 15 percig együtt főzzük; szalicilt teszünk bele, üvegekbe rakjuk, és kigőzöljük.

Nincsenek megjegyzések: