Hozzávalók: 1,5 kg sárgarépa, 1 l narancsszörp, zselésítő, vérnarancs aroma, tartósító
A sárgarépát felkarikázzuk, a narancslében puhára főzzük. Ha kihűlt, leturmixoljuk, újra forraljuk, belekeverjük a zselésítőt, az aromát és a tartósítót, apróbb üvegekbe töltjük és szárazgőzbe (dunsztba) rakjuk. Ha túl édesnek találjuk, citromsavval savanyítjuk a kellő édességre. Ha Knorr zselésítőt használunk, tartósító nem kell bele.
2009. június 30., kedd
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése