2009. május 6., szerda

Pudingos muffin

Hozzávalók: 4 tojás, 2 evőkanál porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, fél kocka margarin, 20 dkg liszt, 1 csomag főzés nélküli pudingpor, 1 csomag sütőpor.

A 4 tojást 2 evőkanál porcukorral habosra keverjük. A margarint felolvasztjuk, lassan hozzátesszük a pudingport, és csomómentesre keverjük. A 20 dkg lisztben elkeverjük a sütőport és a vaníliás cukrot, majd mindent összeöntünk és összekeverünk. A masszához csokit, diót, mogyorót is tehetünk. Muffin papírral kibélelt formába kanalazzuk, és közepes hőfokon megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: