Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 dkg só, 30 dkg vaj, 1 dkg élesztő, 3 dl tejszín v. tej, 3 db tojássárgája.
Gyúrja össze a fenti anyagokat, majd pihentesse hűvös helyen 2 órán keresztül. Sodorja ki ceruzavastagságúra és darabolja olyan hosszúakra, mint amilyen a sütõlemez szélessége. Rakja 2 cm-es távolságra a sütõlemezre, kenje be tojássárgájával és szórja meg köménymaggal. Süsse 220 C°-os sütőben. Sütés után még melegen szeletelje fel a tésztát 6 cm hosszúságú rudakra.
2008. szeptember 13., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése